domingo, 12 de septiembre de 2021

Nova colleita

 Como cada ano e chegado o mes de agosto,  toca recoller o mel. O cambio climático tamén afecta a estos "animaliños " tan sensibles e eso repercute na colleita.






martes, 27 de julio de 2021

A escritora Raquel Piñeiro inclúe a Casa Museo do Chocolate de Teimende e á familia Casares na novela “Albania”, a súa ópera prima

 A carballiñesa Raquel Piñeiro, afincada dende hai anos en Zaragoza, acaba de publicar a súa primeira novela, titulada “Albania”, que se atopa en fase de promoción e que está obtendo unha excepcional acollida entre os lectores. Trátase da ópera prima da autora, que aproveitou a trama narrativa para facer incursións en mundos distintos e distantes, que van dende a menesterosa Albania de finais do século XX, ao mar Adriático ou a O Carballiño, lugar de berce da escritora. Ese orixinal mundo de ficción acolle tamén a Casa Museo do Chocolate de Teimende e a parte da familia Casares, herdeira de Ricardo Casares e depositaria dunha actividade que marcou á saga durante máis dun século no corazón da Ribeira Sacra. Curiosamente, a familia Casares e o propio espazo museístico son alleos á sua presenza no escenario do fío argumental de “Albania”, froito do traballo de documentación da narradora e as suas vivencias. Finalmente, a casualidade, permitiu que Raquel Piñeiro poidese coñecer ás fillas do último chocolateiro de Teimende poidesen coñecerse e manter un grato e froitífero encontro, ampliando ideas e conceptos e explicando a orixe de cuestións que colmaron a inquedanza e curiosidade da novelista e que quedou inmortalizado para a pequena historia do Museo.

viernes, 23 de julio de 2021

Visitan o museo nenos/as do campamento

 A semana pasada, un grupo de nenas/os dun campamento de Ourense, visitan a casa-museo do chocolate. Alí reciben unha explicación, da man de Fernando, da elaboración do chocolate, así como as diferentes máquinas que se empregaban para a fabricación dos chocolates "Caldelas". Remataron cunha degustación de chocolate.



domingo, 25 de abril de 2021

De flor en flor

 Así de floridos están os soutos e non poden faltar as abellas recolectando o polen para a elaboración do mel.



Unha visita especial

 O 18 de abril visitaron a casa museo do chocolate ex-alumnos e as súas familias polas que sinto un gran cariño.

domingo, 21 de marzo de 2021

Patrimonio material e inmaterial

A zona da ribeira Sacra conta cada vez con máis visitantes dado que existe gran cantidade de patrimonio material e inmaterial. 
Como patrimonio inmaterial destaca  a Casa Museo do Chocolate (antiga fábrica de Chocolates Caldelas).