Colleita 2025
Como en anos anteriores e unha vez finalizada a época do verán e da flor, recollemos o mel. Este ano foi o día 30 de agosto. Os pasos son sempre os mesmos: recoller os panais nas alzas das colmeas, desopercular, introducir na máquina de extracción do mel e deixar decantar antes de envasar.
Outra forma de tomar o mel
PASOS A SEGUIR NA EXTRAACCIÓN DO MEL:
PASO 1.
PASO 2.
PASO 4.
PASO 5
DESOPERCULANDO
Cando remata o mes de Agosto toca recoller o mel que consiste en eliminar o opérculo, que é a capa de cera que protexe o mel dentro do panal para logo introducilo no extractor.
 |
| Outra forma de tomar o mel. Aquí está coa cera, tal e como é un panal feito polas abellas. |
Extración do mel.
Sacamos os panais das alzas.
Transportamos.
Desoperculamos.
Introducimos os panais na máquina extractora
Despois duns días de decantación envasamos.
Panal de cera estirado polas abellas.
Despois de colocar un panal de cera na alza, as abellas completan os exágonos para introducir dentro deles o mel. É sorprendente a súa perfección. Agora xa están preparados para o seu recheo.
 |
O MEL
PROPIEDADES E CRISTALIZACIÓN DO MEL.
 |
| Tarros de 1.300 gramos |
 |
| Tarros de 1.000 gramos.
A CERA.
 
O PRÓPOLE
 |
No hay comentarios:
Publicar un comentario