EXTRACIÓN DO MEL

Chegado o mes de Agosto e rematada a tempada estival, é momento de sacar o mel.

Despois de vestirnos cos traxes apropiados e os aparellos precisos imos ao colmear: 

1. Sacamos os paneis das alzas e levámolos para a nave de extracíon.

2. Desoperculamos (quitar a cera que cubre ao panal)

3. Metemos os paneis na máquina de extración.

4. Botamos o mel no decantador.