Un grupo de científicos procedentes de diferentes países (Kazaxistan, Rusia, Nixeria, Italia, Uzbequistán, Estados Unidos, Rumanía...) reuníronse en Ourense con motivo do 74º Congreso Científico Internacional "BALNEOTERAPIA DEL FUTURO". Aproveitaron tamén para visitar a Ribeira Sacra e en particular a Casa Museo do Chocolate de Teimende.
Despois de coñecer e experimentar os ingredientes do chocolate, o alumnado acompañado de profesores/as, visitou a Casa Museo do Chocolate de Teimende onde puderon ver as máquinas para a fabricación do chocolate. Ao final, unha merecida chocolatina como agasallo.
Espertando os sentidos ao alumnado de 1º e 2º do colexio de Maristas con motivo da visita que farán á Casa Museo do Chocolate de Teimende.
Un grupo de estudiantes universitarios de Michigan (EE.UU.), que se atopan en Ourense participando nun programa lúdico-formativo para aprender e familiarizarse co idioma español, visitaron o domingo o Museo do Chocolate de Teimende, en Parada de Sil, acompañados das familias que os acollen durante a sua estancia en Ourense. Alí recibiron información sobre a historia da antiga fábrica do chocolate sobre a que se asentou o actual museo, así como sobre a procedencia das materias primas que contiña o chocolate, así como sobre o proceso de elaboración do mesmo. A explicación correu a cargo de Rosa Casares, filla do último chocolateiro e unha das cesionarias do inmoble e a maquinaria da antiga fábrica ó concello de Parada para a sua conversión en casa museo.
Os alumnos escoitaron con interés a curiosa historia da fábrica e tamén do traballo para transformar o cacao e demáis ingredientes precisos en chocolate. Unha estudante contou que unha sua avoa, orixinaria de Jamaica, contaba como tamén o facía de xoven no seu país de xeito artesanal. Ó remate da visita, mercaron chocolate para levar para familiares amigos no seu país.
.jpg)
O CEIP plurilingüe de O Couto, está traballando o proxecto "Coñecendo a Ribeira Sacra" e con tal motivo Rosa, foi ao centro para explicar os ingredientes necesarios para a elaboración do chocolate e a posterior conversión en Casa Museo de Chocolate.
.jpg)
Rosa, dando a coñecer o Casa Museo do Chocolate, no colexio Santo Ángel. Despois da explicación, degustaron o chocolate.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
O sábado 11 de Marzo, nenos/as do Concello de Parada de Sil, así como os seus familiares, visitaron a Casa Museo de Chocolate de Teimende, onde puderon ver as máquinas e os utensilios que se empregaban para a elaboración artesá dos Chocolates Caldelas. Remataron coa degustación de chocolate e bica.
